サイゼの会

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2026/02/27 22:39

久しぶりに相棒と焼肉ホルモン小鉄の店主の谷地です。ほぼ30年の歳月を過ごして来た相棒と昨日はサイゼ会食しました。1時半にスタートして3時までいろいろ本音…

自信作です。

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2026/02/15 17:31

大通り繁華街から近くの焼肉ホルモン小鉄店主の谷地です。食べることは、生きること生きることは、食べることならば、より良くをテーマに毎日飲食の仕事に向き…

弁当作り届け２年め

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2026/02/01 16:18

ホルモン小鉄店主の谷地です。住宅型老人ホームに暮らす母親へ毎日のお弁当の作り届けは２年になります。写真は、先週のある日のお弁当のちらし寿司です。母親…

今を生きること

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2026/01/24 00:44

盛岡菜園の小さな焼肉ホルモン屋店名は、ホルモン小鉄店主の谷地です。96歳の母親が市内の住宅型老人ホームに暮らしています。これまで自意識がしっかりしてい…

記憶への旅

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2026/01/16 21:34

盛岡菜園の小さな焼肉ホルモン屋店名は、焼肉ホルモン小鉄　店主の谷地です。年末に、ふと思い立つことがあって小説を書きました。57枚にまとめるのに一週間が…

午年は六回目

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2026/01/09 22:32

盛岡菜園の小さな焼肉ホルモン屋ホルモン小鉄の店主の谷地でです。今年は午年私と相棒ともう一人が六回目の干支を迎えます。先日、閉店後にその話題となり自分…

気分はなまる💮金曜日

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2025/08/22 16:29

盛岡在住高齢者無料の金曜日😊ゆぴあすプール🏊スイスイとはいかなくなったけども溺れず泳げて良かった健康管理が1つ出来た喜びと金曜日無料の得した気持ちと（今…

ホルモン小鉄の中華そば

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2025/07/29 12:02

ご覧の通りあっさり系です。焼肉ホルモンを召し上がったあとに冷麺よりもこの中華そばというお客様もいらっしゃいます。胡椒をひと振りで美味しさがグンとアッ…

七夕の短冊🎋に

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2025/07/06 13:35

日常を住宅型老人ホームに暮らす95歳の母親が、施設の短冊に書いてくれてました。感謝ホルモン小鉄は昼夜ともにお席のご予約受け承ります。↓ 予約する

バックヤード

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2025/05/06 19:04

小鉄のバックヤードです。小さくて手狭な空間の壁に人生の宝物の写真、小田さんのカードフェルメールの絵があります。シフトのある日も休日も一日に1時はここへ…