食べる喜びのある暮らし

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2024/07/23 13:04

盛岡菜園の小さな焼肉ホルモン屋ホルモン小鉄店主の谷地です。今日の老人ホームに暮らす母親への差し入れメニューは玉子とじうどん、ロースハムと野菜サラダ、…

猛暑と梅雨と

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2024/07/10 13:33

盛岡菜園の小さな焼肉ホルモン屋店名は、ホルモン小鉄店主の谷地です。今日昼過ぎ首都圏に暮らす息子から連絡があり「暑い暑い。37度だよ」盛岡は梅雨らしい雨…

まかない

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2024/07/01 12:15

盛岡菜園の小さなホルモン焼肉屋 店名は、ホルモン小鉄店主の谷地です。昨日の夜のスタッフ２人と私の３人スタッフに作った昨日のまかないがこの焼肉パン…

先輩と一枚

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2024/06/19 17:00

盛岡菜園の小さな焼肉ホルモン屋名前は、ホルモン小鉄店主の谷地です。先週の一枚右側が全国のその名を知られている盛岡のジャズのライブハウスすぺいん倶楽部…

「発熱も命の証し」

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2024/06/11 15:41

盛岡菜園の小さな焼肉ホルモン屋店名はホルモン小鉄店主の谷地です。４月に入居した母親が発熱したと老人ホームのスタッフの方から連絡がありました。「リハビ…

愛読書

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2024/06/04 15:30

盛岡菜園の小さな焼肉ホルモン屋店名はホルモン小鉄店主の谷地です。初めて読んだのはおそらく小学校五年生か六年生でのこと。海軍の兵隊として短い歳月ながら…

言葉には力がある

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2024/05/28 12:52

盛岡菜園の小さな焼肉ホルモン屋店名はホルモン小鉄店主の谷地です。三年前のある日私が原稿用紙に走り書きした言葉これもある日のことスタッフから「社長のこ…

長く、らしく生きること

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2024/05/23 14:36

盛岡菜園の小さな焼肉ホルモン屋店名は「ホルモン小鉄」店主の谷地です。６ ほぼ毎日市内の老人ホームに暮らすようになっている母親に新聞、書籍雑誌類、食べる…

歳月を越えて好まれる味

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2024/05/14 12:01

盛岡菜園の小さな焼肉ホルモン屋店名はホルモン小鉄店主の谷地です。昨日の深夜に一人で食しました。富山名物のお弁当です。スーパーの駅弁祭りで買い求めまし…

今を生きること

[ホルモン小鉄（盛岡）・スタッフブログ～食べることは生きること] 2024/05/07 11:46

盛岡菜園の小さな焼肉ホルモン屋店名はホルモン小鉄店主の谷地です。たまに友人と飲みます。メンバーは同じです。高校時代からの友人と部活だった野球部の後輩…